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【
アルゼンチン
の豆知識】 - wikipediaより抜粋 |
アルゼンチンの地理:
アルゼンチンの国土は、南北に3500km以上の長さに及ぶ。北は亜熱帯に属し、熱帯雨林が形成されている。西に、アンデス山脈、東にはパンパと呼ばれる大草原が広がる。ウルグアイ川とパラナ川に挟まれた地方は、メソポタミア地方でパンパと同じく草原地帯である。南緯40度付近に位置するコロラド川以南をパタゴニア地方と呼び、荒涼たる砂漠が広がっている。
湿潤パンパは年間降水量が750mm以上で、牧牛やアルファルファ（マメ科・栄養があり、土地を豊かにする牧草）・とうもろこしなどを栽培している。半乾燥パンパは年間降水量が550mm以下で乾燥に強い牧羊をしている。移行地帯では小麦（年間降水量が550mm〜750mmが丁度良い）の栽培をしている。
又、アルゼンチンは、中華人民共和国（北部の一部は台湾（中華民国）、南部の一部はモンゴルやロシア）の対蹠地でもある。
アルゼンチンの国民:
住民はヨーロッパ系が85％、メスティーソおよびインディオなどが15％である。 イタリア系、スペイン系の住民が多い。 このイタリア系統の荒い言葉遣いが現在のアルゼンチン人全体の性格に受け継がれる。そのため、アルゼンチンのスペイン語にはイタリア語の影響が強く見られ、その独特の抑揚から「スペイン語の中でもっともセクシー」との呼び声も高い。 これまで白人国家と言われていたが、例えばディエゴ・マラドーナのように純粋な南欧系と比較すると小柄で、風貌も若干異なる人が少なくないことから、先住民系の血も少なからず受け継がれていることがわかる。
言語はスペイン語が公用語で、その他に英語、イタリア語、ドイツ語、フランス語なども使われている。
アルゼンチンの食文化:
日本では殆ど知られていないが、大畜産国として発展の基礎を築いただけあって、肉料理などを中心に充実した食文化の歴史がある。その一例として、多くのイタリア移民が持ち込んだパスタ類や、菓子類等もバラエティに富んでいる。魚は、大きなスーパーや中国人街以外では、メルルーサ（鱈）か鮭くらいしか売っていない。しかし、肉料理は多彩であり特にサーロインステーキ（Bife de Chorizo）、ソーセージや臓物も含んだ焼肉の盛り合わせであるパリージャ（Parrilla）は有名。また、世界有数のワイン生産国である一方、ほとんどを国内消費するため海外にはあまり知られていない。肉料理が多いことから、赤ワインが特に多く、品質も優れている。ヨーロッパではほとんどブレンドにしか用いないマルベック（Malbec）という品種は、アルゼンチンでもっとも味が良いとされている。
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